Rimozione Efficace di FOG da l'Acque di Scarico di Trappole di Grassi in l'Industria Alimentare: Soluzione cù Flottazione à Aria Dissoluta (DAF)

Introduzione: A sfida crescente di u FOG in l'acqua di scaricu di l'industria alimentaria

I grassi, l'olii è i grassi (FOG) sò una sfida persistente in u trattamentu di l'acque reflue, in particulare in l'industria alimentaria è di a ristorazione. Ch'ella sia una cucina cummerciale, un impianto di trasfurmazione alimentaria o un stabilimentu di catering, ogni ghjornu si producenu grandi volumi d'acque reflue cariche di grassu. Ancu cù i sifoni di grassu installati, una quantità significativa d'oliu emulsionatu passa sempre in u flussu d'acque reflue, ciò chì porta à intasamenti, odori sgradevoli è una manutenzione costosa.

In casi gravi, l'accumulazione di FOG in i pozzi umidi pò furmà strati induriti chì micca solu riducenu a capacità di trattamentu, ma presentanu ancu periculi d'incendiu è richiedenu pulizie chì richiedenu assai travagliu. Stu prublema ricorrente richiede una suluzione più efficiente è à longu andà, soprattuttu cù u rinfurzamentu di e regulazioni ambientali in i mercati mundiali.

Foto di Louis Hansel nant'à Unsplash

Perchè i metudi tradiziunali ùn sò micca abbastanza

E suluzioni cunvinziunali cum'è i serbatoi di sedimentazione è i sifoni di grassu ponu caccià l'oliu in flottazione libera solu in una misura limitata. Anu difficultà à trattà cù:

Olii emulsionati chì ùn galleghjanu micca facilmente
Alte concentrazioni di materia urganica (per esempiu COD, BOD)
Qualità fluttuante di l'affluente, tipica di l'acqua di scaricu alimentaria

Per parechje piccule è medie imprese, a sfida stà in l'equilibriu di e prestazioni, i vincoli di spaziu è l'efficienza di i costi.

Flottazione à aria dissolta (DAF): Una suluzione pruvata per a rimuzione di FOG

A flottazione à aria dissolta (DAF) hè una di e tecnulugie più efficaci per separà i solidi FOG è suspesi da l'acqua di scaricu. Iniettendu acqua pressurizzata è saturata d'aria in u sistema, si formanu microbolle chì si attaccanu à e particelle di grassu è à i solidi, facenduli galleggià in superficia per una facile rimozione.

Vantaghji principali di i sistemi DAF per l'acque reflue di i separatori di grassi:

Rimozione ad alta efficienza di l'oliu emulsionatu è di i solidi fini
Ingombro compatto, ideale per cucine strette o ambienti di impianti alimentari
Avvio è spegnimentu rapidi, adatti per u funziunamentu intermittente
Cunsumu più bassu di chimichi è gestione faciule di i fanghi

Sistemi Holly DAF: Cuncepiti per e sfide di l'acqua di scaricu alimentaria

I sistemi di flottazione à aria disciolta di Holly sò specificamente cuncepiti per risponde à i bisogni cumplessi di a rimozione di FOG industriale è cummerciale:

1. Generazione Avanzata di Bolle

U nostruTecnulugia DAF di u flussu di riciclaggioassicura una furmazione consistente è densa di microbolle, aumentendu l'efficienza di cattura di FOG, ancu per l'olii emulsionati.

2. Ampia gamma di capacità

Da i picculi ristoranti à i trasformatori di alimenti à grande scala, i sistemi Holly DAF supportanu capacità di flussu da 1 à 100 m³/h, rendenduli adatti sia per applicazioni decentralizate sia centralizate.

3. Disegni persunalizati

Ogni prughjettu hà diverse caratteristiche di l'influenti. Holly offre suluzioni persunalizate cù rapporti di flussu di riciclaggio regulabili è serbatoi di flocculazione integrati per ottimizà a rimozione di inquinanti in diverse cundizioni d'acqua.

4. Design chì risparmia spaziu

I cumpunenti integrati cum'è a coagulazione, a flocculazione è i serbatoi d'acqua pulita aiutanu à riduce u spaziu d'installazione è e spese di capitale.

5. Custruzzione durevule è igienica

Disponibili in acciaio inox 304/316L o acciaio al carboniu rivestitu di FRP, l'unità Holly DAF sò cuncepite per resistere à a corrosione è assicurà l'affidabilità à longu andà, ancu in cundizioni aggressive di l'acqua di scaricu di a cucina.

6. Funziunamentu automatizatu

Cù u monitoraghju remotu è u cuntrollu automaticu, i sistemi Holly furniscenu un funziunamentu sicuru, affidabile è chì risparmia a manodopera.

Applicazioni tipiche

Ancu s'è studii di casi specifichi sò in corsu di sviluppu, i sistemi Holly DAF sò stati largamente aduttati in:

Catene di ristoranti
Cucine d'alberghi
Corti alimentari centralizzati
Impianti di trasfurmazione è imballaggio di alimenti
Trattamentu di l'acqua di scaricu di carne è latticini

Queste strutture anu signalatu una migliore conformità cù e regulazioni di scaricu, una riduzione di i costi operativi è menu incidenti di manutenzione.

Cunclusione: Custruisce un Sistema di Acque Residue di Cucina Più Pulitu è ​​Ecologicu

Cù a crescita di l'industria alimentaria, cresce ancu u bisognu di un trattamentu di l'acqua di scaricu sustenibile è efficiente. L'acqua di scaricu carica di FOG ùn hè più un prublema di nicchia - hè un risicu operativu cutidianu per e cucine è l'installazioni alimentari in u mondu sanu.

I sistemi di flottazione à aria disciolta di Holly offrenu una suluzione affidabile è adattabile per u trattamentu di l'acque reflue cù trappole di grassu. Ch'ella sia per 10 tunnellate per 8 ore o 50 tunnellate per ghjornu, i nostri sistemi ponu esse cunfigurati per currisponde à a vostra capacità esatta è à i vostri obiettivi di trattamentu.

Cuntattateci oghje per sapè cumu a tecnulugia Holly DAF pò aiutà vi à custruisce un sistema di trattamentu di l'acque residue più pulitu è ​​​​più cunforme.